Ocurri\u00f3 en la zona norte de Santa Fe, un importante cord\u00f3n productor hort\u00edcola. La lechuga y la r\u00facula fueron los cultivos m\u00e1s afectados<\/p>\n\n\n\n
Los productores del cord\u00f3n hort\u00edcola al norte de Santa Fe se vieron afectados por las lluvias de la semana pasada y perdieron el 40% de la producci\u00f3n de verduras. Los distritos afectados fueron \u00c1ngel Gallardo, Monte Vera, Arroyo Aguiar y Recreo.<\/p>\n\n\n\n
Las precipitaciones fueron de entre 100 y 120 mil\u00edmetros el lunes pasado. Lechuga, tomate perita, r\u00facula, achicoria, espinacas, cebolla de verdeo, acelga, zapallitos verdes, remolachas, puerros y br\u00f3coli son las verduras que sufrieron da\u00f1os. El sector tiene 1.500 hect\u00e1reas, con m\u00e1s de 300 peque\u00f1os productores. En paralelo, el complejo sojero y triguero se vio beneficiado ya que las lluvias aportaron la humedad necesaria para reactivar la siembra.<\/p>\n\n\n\n
“Hac\u00eda tiempo que no ten\u00edamos esta lluvia, Santa Fe es muy plano y nadie estaba preparado con los desag\u00fces suficientes para afrontar esto, fue mucha agua ca\u00edda en pocas horas, e hizo que se inundara la producci\u00f3n, y perdi\u00e9ramos buena parte de producci\u00f3n”, dijo el titular de la Sociedad de Quinteros de Santa Fe, Guillermo Beckmann.<\/p>\n\n\n\n
“Se meti\u00f3 el barro con el agua entre las hojas, y eso despu\u00e9s termina pudriendo toda la planta. Hubo un poco de remolino de viento y tenemos poca tecnolog\u00eda. Se rompi\u00f3 mucha media sombra, y tambi\u00e9n alg\u00fan peque\u00f1o invernadero”, cont\u00f3. Respecto a los precios de las verduras, asegur\u00f3 que por el momento no habr\u00e1 impacto porque el mercado est\u00e1 abastecido. Es una buena noticia ya que, seg\u00fan Beckmann, cuando Santa Fe se quedaba sin mercader\u00eda por alg\u00fan problema clim\u00e1tico y abastec\u00edan el mercado con producci\u00f3n de otras zonas, aumentaban los precios entre 3 y 4 veces.<\/p>\n\n\n\n
A esta situaci\u00f3n clim\u00e1tica se le suman distintos problemas macro que atraviesan los productores. Por caso, les aumentaron a los productores un 35% los c\u00e1nones en el mercado en que se comercializa la mercader\u00eda. “Estamos pagando 35.000 pesos por un piso de 3×3 en el suelo, sin enchufes, sin nada, por 4 horas, y creo que es el mercado m\u00e1s caro del pa\u00eds. Esto, junto a los gastos que tiene el productor para ir hasta el mercado, se lleva un cuarto su producci\u00f3n. El sector est\u00e1 sobreviviendo a todos los embates que ha tenido durante tanto tiempo, hemos tenido tormentas, inundaciones y persecuci\u00f3n de sindicatos. Por eso, dejaron las quintas grandes y hoy en d\u00eda tenemos todas peque\u00f1as en las que trabaja el grupo familiar”, sostuvo Beckmann.<\/p>\n\n\n\n
Destac\u00f3 tambi\u00e9n la p\u00e9rdida de rentabilidad como resultado del encarecimiento de los costos en d\u00f3lares. Cabe se\u00f1alar que, seg\u00fan la Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa (CAME), en octubre los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,5 veces del campo (origen) a la g\u00f3ndola (destino). Es decir, el consumidor pag\u00f3 $3,5 por cada $1 que recibi\u00f3 el productor. En promedio, la participaci\u00f3n del productor explic\u00f3 el 25,4% de los precios de venta final, apenas un 2,8% m\u00e1s con respecto al mes anterior.<\/p>\n\n\n\n
“Durante el mes de octubre debe considerarse el fuerte incremento de costos tanto en insumos dolarizados, tasas municipales, como tambi\u00e9n en transporte, log\u00edstica, arrendamientos y salarios, por mencionar algunos”, dijeron desde la entidad.<\/p>\n\n\n\n
Por otro lado, de acuerdo a la \u00faltima encuesta a los productores de CREA, el 70% de los encuestados percibe que la situaci\u00f3n econ\u00f3mica del pa\u00eds se encuentra mejor que un a\u00f1o atr\u00e1s \u2013el registro m\u00e1s elevado de la serie\u2013, mientras que el 82% cree que el panorama ser\u00e1 mejor dentro de un a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
No se registra un cambio de tendencia en lo que respecta a las inversiones: un 31% considera que se trata de un momento propicio, mientras que un 33% dijo que no lo es, y el 36% restante no tiene una opini\u00f3n definida al respecto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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